Festa de Casamento: Como escolher o sabor do bolo de casamento

O bolo é uma parte fundamental do casamento, é quase como o vestido da noiva. Já imaginou um casamento sem um bolo? Não é casamento né!? Pois é, a grande indecisão na hora de escolher essa peça tão importante na cerimônia, não é só quanto ao formato do bolo, mas também em qual o sabor ele deve ter.

sabores bolo casamento

E como não poderia ser diferente nós vamos te ajudar nessa hora!

Sabores tradicionais

A escolha do sabor do bolo deve ser de acordo com o casamento e com os noivos, caso sejam mais tradicionais deve-se optar por um bolo mais suave e leve, com frutas por exemplo. Já se for um casal mais moderninho pode extravasar um pouco no sabor, escolhendo os sabores de café, mascarpone e até mesmo o pistache.

Horários da festa

Além disso deve se levar em conta o horário da festa e a estação do ano. Claro que é completamente despropositado um bolo super doce e pesado no calor do verão. Para essa época é indicado os sabores mais suaves.

Confira abaixo os 5 sabores de bolos mais pedidos para os casamentos

Bolo de Nozes

Este talvez seja o sabor mais tradicional e o mais comum entre os casamentos. O sabor de nozes cai sempre bem em qualquer estação, por ser um bolo leve e suave, tanto pode ser servido durante o dia como numa cerimônia noturna.

Bolo de Casamento com recheio de Doce de Leite

Este sabor bem brasileiro também é um dos favoritos dos noivos. Além disso é bem versátil, pois tanto pode ser combinado com frutas frescas como com damasco ou chantily.

Beijinho

Outra grande paixão do brasileiro é pelo coco, daí ser tão famoso o bolo de beijinho, que deve ser evitado nas épocas de mais calor.

Baba de moça

A baba de moça é um creme suave feito com açúcar, ovos e côco, bastante delicioso. Este sabor é ideal para os bolos brancos.

Chantilly e morango

Além de ser uma combinação bastante romântica, o chantilly e o morango são sempre irresistíveis. Por ser um sabor leve e bem fresco é indicado para os casamentos realizados durante o verão.

Veja outros 42 sabores que você pode usar no bolo do seu casamento

  • Amendoim
  • Beijinho
  • Beijinho com abacaxi
  • Beijinho com ameixa
  • Brigadeiro
  • Brigadeiro branco com bombom (leite condensado e bombom)
  • Brigadeiro branco com morango
  • Brigadeiro branco com nozes
  • Brigadeiro de limão
  • Brigadeiro de maracuja
  • Brigadeiro de maracujá com nozes
  • Creme bicho de pé
  • Creme com abacaxi
  • Creme de amarula (chocolate ao leite, chantilly e amarula)
  • Creme de baunilha
  • Creme especial de castanhas
  • Creme pé de moleque
  • Creme tipo Alpino (doce de leite e chocolate meio amargo)
  • Creme tipo Ferrero Rocher
  • Doce de leite com ameixa
  • Floresta branca especial (chocolate, cereja, chantilly)
  • Floresta negra especial
  • Iogurte Grego
  • Laka (creme e chocolate branco)
  • Merengue
  • Mousse de abacaxi
  • Mousse de chocolate
  • Mousse de morango
  • Mousse de pêssego
  • Olho de sogra (coco e ameixa)
  • Ouro branco
  • Prestigio
  • Prestígio de coco queimado
  • Sensação
  • Sonho de valsa
  • Talento (chocolate branco, passas e castanhas)
  • Toffer (tipo bala) chocolate meio amargo, doce de leite, café e caramelo
  • Trufado (chocolate)
  • Trufado branco
  • Trufado de brigadeiro
  • Trufado de limão
  • Trufado de maracujá

Combinação de sabores

Se estiver na dúvida se os sabores vão combinar, experimente! Muitas casas de bolos e docerias aceitam encomendas de sabores diferentes e você também pode tentar fazer em casa se estiver em dúvida entre dois ou três ingredientes.

Mais de um sabor de bolo

Se você está perdida sem saber que sabor de bolo escolher, uma alternativa é fazer bolos separados, cada um com o sabor que você escolher. Cada bolo fica em uma plataforma diferente e pode ser até decorado de forma diferente, para que a diferença de sabores fique evidente. Veja os bolos separados aqui.

Conclusão

Apesar do bolo ser uma escolha pessoal dos noivos, alguns sabores podem não agradar à todos, e como é uma festa com convidados das mais diversas idades, se você servir um sabor diferenciado pode ser que as crianças não gostem, ou se for um bolo muito doce, pode não agradar todos os adultos. Os serviços de buffets de casamento normalmente tem algumas opções de sabores de bolo de casamento disponíveis em seu cardápio e então não fica difícil de escolher. Se quiser ter vários sabores de bolos, você pode optar por cupcakes, como já mostramos aqui.

Você ainda pode servir outras sobremesas no casamento, ou ainda acompanhar o bolo de casamento com uma bola de sorvete, para deixar tudo bem refrescante e molhadinho.

Festa de Casamento: Como escolher o sabor do bolo de casamento
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